באַלאַנסט דיעטע, בלייַבן אַוועק פון קרענק

קאַפּיטל XNUMX, טאָל, קאַרטאָפל קאַרטאָפל זענען אויך גערופן קאַרטאָפל, און זיי זענען גערופן מיט פאַרשידן נעמען איבער דער וועלט, די פּערווויאַן ינקאַס רופן די קאַרטאָפל, די לאָקוואַט, די שפּאַניש רופן עס, די ערד בעבל, די פראנצויזיש רופן עס, די ערד עפל, די דייטשן רופן זיי פּערז, די אמעריקאנער רופן זיי איריש קאַרטאָפל, די רוסישע רופן זיי האָלענדיש קאַרטאָפל, בעלגיאַנס רופן זיי באַדאַנאָס, אאז"ו ו. אין מאָדערן צייט, די כינעז זענען זייער באַקאַנט מיט פרעמד זאכן.

קאַפּיטל XNUMX, גריינז, יאַמז

קאַרטאָפל

קאַרטאָפל, אויך באקאנט ווי קאַרטאָפל, האט אַ פאַרשיידנקייַט פון נעמען אַרום די וועלט. פּערווויאַן ינקאַס רופן קאַרטאָפל, לאָקוואַט, שפּאַניש רופן עס, ערד בעבל, פראנצויזיש רופן, ערד עפּל, דייַטש רופן, ערד באַרנע, אמעריקאנער עס איז גערופן איריש קאַרטאָפל, רוסיש גערופן האלענדישע קארטאפל, בעלגיש גערופן באדאנו וכדומה, אין מאדערנע צייטן לייגן כינעזער געווענליך א פרעמד ווארט צו פרעמדע זאכן, נאכדעם וואס קארטאפל איז אריינגעברענגט געווארן פון די פיליפינען אין די קינג דינאסטיע רופט מען אים קארטאפל, יאם, און רוב מענטשן רופן אים. , קאַרטאָפל, און עטלעכע מענטשן רופן אים, יאַם יי, ערד יי

קאַרטאָפל כּולל 16% ~ 24% קראָכמאַל, 1% ~ 1.5% סאַליאַבאַל צוקער, 2.3% פּראָטעין, 0.2% פעט (נידעריק-פעט עסנוואַרג) און 1.1% מינעראַלס און וויטאַמינס, קאַרטאָפל פּראָטעין כּולל 8 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, ספּעציעל ליסין, וואָס כּולל 100 מג פּער 93 גראַמז, טריפּטאָפאַן, וואָס כּולל 100 מג פּער 32 גראַמז, וואָס זענען לעפיערעך הויך. די בייאַלאַדזשיקאַל טיטער פון פּראָטעין איז 67, וואָס איז העכער ווי ווייץ, פּאַפּשוי און בינז.% פון קאַרטאָפל און 65% פון עגגס זענען געמישט צו עסן, שפּילן די ראָלע פון ​​פּראָטעין ינטעראַקשאַן, עס איז אַ גוט קאָמבינאַציע, און זייַן בייאַלאַדזשיקאַל פּאָוטאַנסי קענען זיין זייער ימפּרוווד

קאַרטאָפל אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס און מינעראַלס, דער אינהאַלט פון וואָס איז ינקאַמפּעראַבאַל צו אַלגעמיין גריינז און וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי וויטאַמין C, וואָס כּולל 100-20 מג פּער 40 גראַמז פון פריש קאַרטאָפל, צוויי מאָל אַזוי הויך ווי פּילד עפּל, עס זענען פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, אייַזן, מאַנגאַנעס, קופּער, צינק, פאַספעראַס, סעלעניום, אאז"ו ו אַסידיק פודז זענען קאַמביינד מיט אַלקאַליין פודז צו טייַנען די זויער-באַזע וואָג פון די בלוט

קאַרטאָפל זענען זיס, פלאַך, און האָבן די פאַנגקשאַנז פון ינוויידזשערייטינג די מילץ און מאָגן, נערישינג קי און נוטראַלייזינג, און זענען פּאַסיק פֿאַר מאָגן ווייטיק און פאַרשטאָפּונג. די קאַלאָריעס פון קאַרטאָפל זענען פיל נידעריקער ווי מענטשן טראַכטן, אַ 50 גראַם קאַרטאָפל איז בלויז 292.6 kJ די קאַלאָריעס פון אַן עפּל זענען פאַרגלייַכלעך מיט די פון אַן עפּל, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו זאָרג אַז עס וועט פאַרשאַפן אַביסאַטי, און ווייַל עס כּולל מער דייאַטערי פיברע, עס איז גרינג צו פילן פול נאָך עסן, וואָס ניט בלויז ינשורז די דערנערונג. פארלאנגט דורך דעם מענטש גוף, אָבער אויך ראַדוסאַז די סומע פון ​​עסנוואַרג. אין דעם זינען, פּאַטייטאָוז זענען אויך אַ דיעטע עסנוואַרג

נעמען 300 גראַמז קאַרטאָפל, וואַשן און שאָלעכץ זיי, שטעלן זיי אין בוילינג וואַסער, גאָר קאָכן זיי, אַראָפּנעמען זיי, לאָזן זיי קיל און שפּריצן מיט זאַלץ, עס האט די פאַנגקשאַנז פון פֿאַרשטאַרקונג די מילץ און מאָגן, לאָוערינג בלוט ליפּידס און לאַקסאַטיוו.

פרייַערדיק פּאָסטן:אויב איר האָבן מאָגן פּראָבלעמס, וואָס זאָל איר ויסמייַדן?אויב איר ווילן צו האַלטן דיין מאָגן געזונט, די 3 פודז זאָל זיין אַוווידאַד
ווייַטער:קענען איר ימאַדזשאַן עס? 34-יאָר-אַלט ציינדאָקטער אָונז 5 הערמעס באַגס
צוריק צו שפּיץ